Ansprechpartnerin: Stefanie Nagel

Direkt vor dem Gebäude in der Rammestraße befindet sich unser Schulgarten. In diesem wachsen neben Kräutern, Stockrosen und Ringelblumen auch Erdbeeren, Beerensträucher und Obstbäume. Die Beete werden jährlich von den Schülern des 4stündigen Wahlpflichtkurses fit for farming gepflegt. Während dieses Unterrichtes legen die Schüler*innen einen Beetplan an, der sowohl die Pflanzenabfolge von Jahr zu Jahr als auch die richtige Nachbarschaft unter den Pflanzen berücksichtigt. Auch die Bodenlebewesen und die Humuszusammensetzung sind Themen des Kurses. Um die Humusschicht des Bodens zu verbessern, verzichten wir auf mineralischen oder tierischen Dünger und mulchen ausschließlich mit Grasschnitt und Laub.

Im Unterricht wird gärtnerisches Grundwissen vermittelt und die geernteten Gemüse verarbeiten wir vor Ort oder in der Schulküche. Darüber hinaus kann aus Heilkräutern, wie der Malve oder der Ringelblume, Hustensirup und Heilsalbe hergestellt werden.